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ENTRÉES ENTRÉES
Carpaccio de tomates et stracciatella Carpaccio de tomates et stracciatella
8.00€
Assiette de Saumon fumé Assiette de Saumon fumé
Toasts et crème ciboulette Toasts et crème ciboulette
18.00€
Toasts et crème ciboulette Toasts et crème ciboulette
Tataki de thon rouge Tataki de thon rouge
Sauce vierge, mayonnaise et ketchup épicé Sauce vierge, mayonnaise et ketchup épicé
15.00€
Sauce vierge, mayonnaise et ketchup épicé Sauce vierge, mayonnaise et ketchup épicé
Classic oeufs mayonnaise Classic oeufs mayonnaise
6.00€
Escargots de Bourgogne - Les 6 Escargots de Bourgogne - Les 6
10.50€
Escargots de Bourgogne - Les 12 Escargots de Bourgogne - Les 12
20.00€
Gaspacho maison Gaspacho maison
8.00€
Terrine de campagne Terrine de campagne
8.00€
SALADES SALADES
Avocat toast Avocat toast
Sup oeuf 1€, sup saumon fumé 5€
Toast avocat, salade, carottes râpées, tomates
Sup oeuf 1€, sup saumon fumé 5€
Toast avocat, salade, carottes râpées, tomates
18.00€
Sup oeuf 1€, sup saumon fumé 5€
Toast avocat, salade, carottes râpées, tomates
Sup oeuf 1€, sup saumon fumé 5€
Toast avocat, salade, carottes râpées, tomates
César César
Poulet pané, parmesan, croûtons, tomates, sucrine Poulet pané, parmesan, croûtons, tomates, sucrine
18.00€
Poulet pané, parmesan, croûtons, tomates, sucrine Poulet pané, parmesan, croûtons, tomates, sucrine
Poke Bowl saumon fumé Poke Bowl saumon fumé
Riz, salades, concombre, fèves, mangue et carottes râpées Riz, salades, concombre, fèves, mangue et carottes râpées
18.00€
Riz, salades, concombre, fèves, mangue et carottes râpées Riz, salades, concombre, fèves, mangue et carottes râpées
Italienne Italienne
Melon, jambon de pays, stracciatella, salade, tomate Melon, jambon de pays, stracciatella, salade, tomate
18.00€
Melon, jambon de pays, stracciatella, salade, tomate Melon, jambon de pays, stracciatella, salade, tomate
Parisienne Parisienne
Jambon blanc, emmental, oeuf, carottes râpées, tomates Jambon blanc, emmental, oeuf, carottes râpées, tomates
18.00€
Jambon blanc, emmental, oeuf, carottes râpées, tomates Jambon blanc, emmental, oeuf, carottes râpées, tomates
PLATS PLATS
Ravioles végétariennes Ravioles végétariennes
Crème aux 4 fromages Crème aux 4 fromages
16.00€
Crème aux 4 fromages Crème aux 4 fromages
Demi poulet rôti Demi poulet rôti
Frites, jus de volaille Frites, jus de volaille
15.00€
Frites, jus de volaille Frites, jus de volaille
Côte de boeuf individuelle Côte de boeuf individuelle
Pomme darphin, sauce poivre Pomme darphin, sauce poivre
29.60€
Pomme darphin, sauce poivre Pomme darphin, sauce poivre
Dos Cabillaud Dos Cabillaud
Poêlée de légumes, sauce estragon Poêlée de légumes, sauce estragon
19.00€
Poêlée de légumes, sauce estragon Poêlée de légumes, sauce estragon
Fish and chips Fish and chips
Frites, salades sauce tartare Frites, salades sauce tartare
16.50€
Frites, salades sauce tartare Frites, salades sauce tartare
Folie's burger Folie's burger
Supplément oeuf 1€, bacon 2€ Supplément oeuf 1€, bacon 2€
18.00€
Supplément oeuf 1€, bacon 2€ Supplément oeuf 1€, bacon 2€
Pave de saumon Pave de saumon
Fondue de poireaux, sauce beurre blanc Fondue de poireaux, sauce beurre blanc
21.00€
Fondue de poireaux, sauce beurre blanc Fondue de poireaux, sauce beurre blanc
Confit de canard Confit de canard
Pomme de terre sautées Pomme de terre sautées
19.00€
Pomme de terre sautées Pomme de terre sautées
Carpaccio de boeuf Carpaccio de boeuf
Frites, salade. Supp stracciatella 4€ Frites, salade. Supp stracciatella 4€
18.00€
Frites, salade. Supp stracciatella 4€ Frites, salade. Supp stracciatella 4€
Tartare de boeuf Tartare de boeuf
Frites, salade Frites, salade
19.00€
Frites, salade Frites, salade
Pièce de boucher Pièce de boucher
Selon l'arrivage Selon l'arrivage
Selon l'arrivage Selon l'arrivage
Supplément garniture Supplément garniture
Haricots verts, frites maison, purée maison ou salade verte Haricots verts, frites maison, purée maison ou salade verte
5.50€
Haricots verts, frites maison, purée maison ou salade verte Haricots verts, frites maison, purée maison ou salade verte
SNACKS SNACKS
Omelette Simple Omelette Simple
1 Ingrédient (jambon, fromage, champignons, herbes) 1 Ingrédient (jambon, fromage, champignons, herbes)
14.00€
1 Ingrédient (jambon, fromage, champignons, herbes) 1 Ingrédient (jambon, fromage, champignons, herbes)
Omelette Mixte Omelette Mixte
2 Ingrédients (jambon, fromage, champignons, herbes) 2 Ingrédients (jambon, fromage, champignons, herbes)
15.00€
2 Ingrédients (jambon, fromage, champignons, herbes) 2 Ingrédients (jambon, fromage, champignons, herbes)
Omelette Complète Omelette Complète
3 Ingrédients (jambon, fromage, champignons, herbes) 3 Ingrédients (jambon, fromage, champignons, herbes)
16.00€
3 Ingrédients (jambon, fromage, champignons, herbes) 3 Ingrédients (jambon, fromage, champignons, herbes)
Croque monsieur Croque monsieur
Frites salade, supplément oeuf +1€ Frites salade, supplément oeuf +1€
15.00€
Frites salade, supplément oeuf +1€ Frites salade, supplément oeuf +1€
Croque saumon Croque saumon
Frites salade, supplément oeuf +1€ Frites salade, supplément oeuf +1€
17.00€
Frites salade, supplément oeuf +1€ Frites salade, supplément oeuf +1€
À PARTAGER FISSA ! À PARTAGER FISSA !
Planche de charcuterie ou fromage Planche de charcuterie ou fromage
18.00€
Planche mixte Planche mixte
20.00€
Planche végétarienne Planche végétarienne
18.00€
Nems - 5 pièces Nems - 5 pièces
8.00€
Petits calamars frits Petits calamars frits
Sauce tartare Sauce tartare
11.00€
Sauce tartare Sauce tartare
Assiette de frites au parmesan et truffe Assiette de frites au parmesan et truffe
10.00€
Assiette de frites au cheddar Assiette de frites au cheddar
8.00€
Croque monsieur à partager Croque monsieur à partager
10.00€
Croque saumon à partager Croque saumon à partager
12.00€
Planche du Folie's Planche du Folie's
22.00€
DESSERTS DESSERTS
Assiette 3 fromages Assiette 3 fromages
8.00€
Mousse au chocolat Mousse au chocolat
8.00€
Salade de fruits frais Salade de fruits frais
8.00€
Café gourmand Café gourmand
8.00€
Crème brûlée Crème brûlée
8.00€
Moelleux au chocolat et glace vanille Moelleux au chocolat et glace vanille
8.00€
Crêpes Crêpes
Chocolat, nutella, sucre, caramel, confiture Chocolat, nutella, sucre, caramel, confiture
6.50€
Chocolat, nutella, sucre, caramel, confiture Chocolat, nutella, sucre, caramel, confiture
Crêpe gourmande Crêpe gourmande
Chocolat, boule de glace vanille, chantilly Chocolat, boule de glace vanille, chantilly
12.00€
Chocolat, boule de glace vanille, chantilly Chocolat, boule de glace vanille, chantilly
GLACES GLACES
Glace Glace
Vanille, chocolat, fraise, café, citron Vanille, chocolat, fraise, café, citron
1 Boule 3.50€
2 Boules 7.00€
3 Boules 10.00€
Vanille, chocolat, fraise, café, citron Vanille, chocolat, fraise, café, citron
La Coupe Folie's La Coupe Folie's
Deux boules de Fraise, une boule chocolat, sauce chocolat et chantilly Deux boules de Fraise, une boule chocolat, sauce chocolat et chantilly
8.00€
Deux boules de Fraise, une boule chocolat, sauce chocolat et chantilly Deux boules de Fraise, une boule chocolat, sauce chocolat et chantilly
Dame Blanche Dame Blanche
Boules vanille, sauce chocolat et Chantilly Boules vanille, sauce chocolat et Chantilly
8.00€
Boules vanille, sauce chocolat et Chantilly Boules vanille, sauce chocolat et Chantilly
Chocolat, café liégeois Chocolat, café liégeois
8.00€
Colonel Colonel
Vodka, deux boules citron Vodka, deux boules citron
10.00€
Vodka, deux boules citron Vodka, deux boules citron
Sunday fraise Sunday fraise
2 Boules vanille coulis de fraise et chantilly 2 Boules vanille coulis de fraise et chantilly
8.00€
2 Boules vanille coulis de fraise et chantilly 2 Boules vanille coulis de fraise et chantilly
Sunday caramel Sunday caramel
2 Boules vanille coulis de caramel et chantilly 2 Boules vanille coulis de caramel et chantilly
8.00€
2 Boules vanille coulis de caramel et chantilly 2 Boules vanille coulis de caramel et chantilly
Sunday chocolat Sunday chocolat
2 Boules vanille coulis de chocolat et chantilly 2 Boules vanille coulis de chocolat et chantilly
8.00€
2 Boules vanille coulis de chocolat et chantilly 2 Boules vanille coulis de chocolat et chantilly
MENU ENFANT MENU ENFANT
14.00€
Plat au choix Plat au choix
Nuggets de poulet Nuggets de poulet
Steak haché frites Steak haché frites
Dessert au choix Dessert au choix
Mini moelleux au chocolat Mini moelleux au chocolat
Crêpes Crêpes
Boule de glace Boule de glace
EAUX MINÉRALES EAUX MINÉRALES
San Pellegrino, Vittel - 75cl San Pellegrino, Vittel - 75cl
7.00€
Chateldon - 75cl Chateldon - 75cl
8.00€
SANS ALCOOL SANS ALCOOL
Folie's Folie's
Limonade, sirop menthe et orgeat, menthe fraîche, citron vert Limonade, sirop menthe et orgeat, menthe fraîche, citron vert
8.00€
Limonade, sirop menthe et orgeat, menthe fraîche, citron vert Limonade, sirop menthe et orgeat, menthe fraîche, citron vert
Les Tropiques Les Tropiques
Ginger beer, sirop de pêche, gingembre, citron vert Ginger beer, sirop de pêche, gingembre, citron vert
8.00€
Ginger beer, sirop de pêche, gingembre, citron vert Ginger beer, sirop de pêche, gingembre, citron vert
Summertime Summertime
Jus d'ananas, purée de fruits rouges, zeste de citron Jus d'ananas, purée de fruits rouges, zeste de citron
8.00€
Jus d'ananas, purée de fruits rouges, zeste de citron Jus d'ananas, purée de fruits rouges, zeste de citron
SOFTS SOFTS
Coca-cola, Coca zero, Perrier - 33cl Coca-cola, Coca zero, Perrier - 33cl
5.20€
Orangina, Fuze Tea, Sprite - 25cl Orangina, Fuze Tea, Sprite - 25cl
5.20€
Schweppes tonic ou agrum' - 25cl Schweppes tonic ou agrum' - 25cl
5.20€
Limonade, Vittel - 25cl Limonade, Vittel - 25cl
5.20€
French Ginger Beer Bio - 25cl French Ginger Beer Bio - 25cl
6.50€
Red Bull - 25cl Red Bull - 25cl
6.00€
Supplément sirop Supplément sirop
0.50€
Thé glacé maison Thé glacé maison
6.50€
Orange, pamplemousse ou citron pressé Orange, pamplemousse ou citron pressé
6.50€
Jus & nectars au choix - 25cl Jus & nectars au choix - 25cl
Orange, ananas, tomate, pomme, cranberry, abricot, mangue, maracuja Orange, ananas, tomate, pomme, cranberry, abricot, mangue, maracuja
4.90€
Orange, ananas, tomate, pomme, cranberry, abricot, mangue, maracuja Orange, ananas, tomate, pomme, cranberry, abricot, mangue, maracuja
JUS DETOX JUS DETOX
Jaune Tonic Jaune Tonic
Orange, citron, carotte, gingembre Orange, citron, carotte, gingembre
10.00€
Orange, citron, carotte, gingembre Orange, citron, carotte, gingembre
Vert Fraîcheur Vert Fraîcheur
Pomme, concombre, citron, gingembre Pomme, concombre, citron, gingembre
10.00€
Pomme, concombre, citron, gingembre Pomme, concombre, citron, gingembre
Orange Matinale Orange Matinale
Orange, menthe fraiche, citron, gingembre Orange, menthe fraiche, citron, gingembre
10.00€
Orange, menthe fraiche, citron, gingembre Orange, menthe fraiche, citron, gingembre
COCKTAILS COCKTAILS
Cocktails classiques Cocktails classiques
Mojito, Caipirinha, Pina colada, Bloody mary... Mojito, Caipirinha, Pina colada, Bloody mary...
10.00€
Mojito, Caipirinha, Pina colada, Bloody mary... Mojito, Caipirinha, Pina colada, Bloody mary...
Cocktails XL Cocktails XL
Tous les classiques Tous les classiques
17.00€
Tous les classiques Tous les classiques
SIGNATURES SIGNATURES
Dark 'N' Stormy Dark 'N' Stormy
Rhum brun, ginger beer, gingembre, sucre de canne Rhum brun, ginger beer, gingembre, sucre de canne
12.00€
Rhum brun, ginger beer, gingembre, sucre de canne Rhum brun, ginger beer, gingembre, sucre de canne
Expresso Martini Expresso Martini
Vodka, café, liqueur de café, sucre de canne Vodka, café, liqueur de café, sucre de canne
12.00€
Vodka, café, liqueur de café, sucre de canne Vodka, café, liqueur de café, sucre de canne
Kiwiroska Kiwiroska
Vodka, citron vert, sucre, kiwi Vodka, citron vert, sucre, kiwi
12.00€
Vodka, citron vert, sucre, kiwi Vodka, citron vert, sucre, kiwi
L'Impératrice L'Impératrice
Tequilla, liqueur fraise, violette, citron vert, cranberry Tequilla, liqueur fraise, violette, citron vert, cranberry
12.00€
Tequilla, liqueur fraise, violette, citron vert, cranberry Tequilla, liqueur fraise, violette, citron vert, cranberry
Moscow Mule Moscow Mule
Vodka, ginger beer, gingembre, citron vert Vodka, ginger beer, gingembre, citron vert
12.00€
Vodka, ginger beer, gingembre, citron vert Vodka, ginger beer, gingembre, citron vert
Pornstar Martini Pornstar Martini
Vodka, jus de passion, purée de passion, sirop de vanille, shot de Champagne Vodka, jus de passion, purée de passion, sirop de vanille, shot de Champagne
12.00€
Vodka, jus de passion, purée de passion, sirop de vanille, shot de Champagne Vodka, jus de passion, purée de passion, sirop de vanille, shot de Champagne
Vodka Cucumber Vodka Cucumber
Vodka, triple sec, sucre, citron vert, concombre Vodka, triple sec, sucre, citron vert, concombre
12.00€
Vodka, triple sec, sucre, citron vert, concombre Vodka, triple sec, sucre, citron vert, concombre
BAR À SPRITZ BAR À SPRITZ
Campari Spritz Campari Spritz
10.00€
Limoncello Spritz Limoncello Spritz
10.00€
Apérol Spritz Apérol Spritz
10.00€
Chambord Spritz Chambord Spritz
10.00€
Lillet Spritz Lillet Spritz
10.00€
Saint-Germain Spritz Saint-Germain Spritz
10.00€
Spritz sans alcool Spritz sans alcool
8.00€
BIÈRES BIÈRES
Bouteilles Bouteilles
Pelforth Brune Pelforth Brune
6.00€
Desperados, Corona - 33cl Desperados, Corona - 33cl
6.00€
Heineken 0.0 sans alcool - 33cl Heineken 0.0 sans alcool - 33cl
6.00€
Cidre extra brut Bio - 33cl Cidre extra brut Bio - 33cl
6.00€
Pression Pression
25cl
50cl
Bière du Folie's Bière du Folie's
4.00€
7.00€
Affligen blanche, Pelican blonde Affligen blanche, Pelican blonde
4.50€
8.00€
Monaco, Panache Monaco, Panache
4.50€
8.00€
Lagunitas IPA Lagunitas IPA
5.00€
9.00€
Picon bière Picon bière
5.00€
9.00€
APÉRITIFS APÉRITIFS
Ricard, Pastis 51 - 2cl Ricard, Pastis 51 - 2cl
5.50€
Lillet, Muscat, Campari, Suze - 5cl Lillet, Muscat, Campari, Suze - 5cl
5.50€
Porto rouge, blanc - 5cl Porto rouge, blanc - 5cl
5.00€
Martini rosso, bianco - 5cl Martini rosso, bianco - 5cl
6.00€
Kir vin blanc - 12cl Kir vin blanc - 12cl
5.00€
Coupe de Prosecco - 12cl Coupe de Prosecco - 12cl
8.00€
Kir Royal - 12cl Kir Royal - 12cl
14.00€
Negroni Negroni
10.00€
Americano Americano
10.00€
CÔTÉ CAVE CÔTÉ CAVE
Vins rouges Vins rouges
14cl
25cl
75cl
Brouilly aoc Brouilly aoc
Chateau De La Chaize Chateau De La Chaize
7.00€
12.50€
37.30€
Chateau De La Chaize Chateau De La Chaize
Saint Georges Saint-Emilion Saint Georges Saint-Emilion
Chateau Macquin Chateau Macquin
8.80€
15.70€
47.00€
Chateau Macquin Chateau Macquin
Côtes du Rhône-Villages AOC Côtes du Rhône-Villages AOC
Château La Borie Château La Borie
6.80€
12.10€
36.30€
Château La Borie Château La Borie
Bordeaux AOC Bordeaux AOC
L'Attrape Rêve L'Attrape Rêve
5.00€
8.90€
26.70€
L'Attrape Rêve L'Attrape Rêve
Bourgogne AOC Bourgogne AOC
Pinot Noir Millebuis Pinot Noir Millebuis
7.50€
13.40€
40.20€
Pinot Noir Millebuis Pinot Noir Millebuis
Vins blancs Vins blancs
Petit Chablis Petit Chablis
Simonnet-Febvre Simonnet-Febvre
9.50€
16.90€
50.80€
Simonnet-Febvre Simonnet-Febvre
Pouilly Fumé Pouilly Fumé
Domaine De Riaux Domaine De Riaux
8.20€
14.50€
43.80€
Domaine De Riaux Domaine De Riaux
IGP Côtes Catalanes IGP Côtes Catalanes
Chardonnay Classic Chardonnay Classic
5.00€
8.90€
26.70€
Chardonnay Classic Chardonnay Classic
Sancerre AOC Sancerre AOC
P.Cherrier & Fils P.Cherrier & Fils
8.00€
14.30€
42.90€
P.Cherrier & Fils P.Cherrier & Fils
IGP Côtes Catalanes IGP Côtes Catalanes
Viognier Viognier
5.50€
9.80€
29.40€
Viognier Viognier
Monbazillac AOC Monbazillac AOC
Château Beautrand, vielles vignes Château Beautrand, vielles vignes
6.50€
11.60€
34.80€
Château Beautrand, vielles vignes Château Beautrand, vielles vignes
Vins rosés Vins rosés
IGP Côtes Catalanes IGP Côtes Catalanes
Gris De Grenache Gris De Grenache
5.00€
8.90€
26.70€
Gris De Grenache Gris De Grenache
Côtes de Provence AOP Côtes de Provence AOP
Château D'Astros Cuvée Amour Château D'Astros Cuvée Amour
6.50€
11.50€
34.50€
Château D'Astros Cuvée Amour Château D'Astros Cuvée Amour
Côtes de Provence AOC Côtes de Provence AOC
Minuty Prestige Minuty Prestige
10.80€
19.20€
57.60€
Minuty Prestige Minuty Prestige
CHAMPAGNE AOC CHAMPAGNE AOC
12cl
75cl
Haton Haton
12.00€
80.00€
Moet et Chandon Moet et Chandon
14.00€
95.00€
Ruinard Brut Ruinard Brut
100.00€
Ruinard Rosé Ruinard Rosé
140.00€
Ruinard Blanc de blanc Ruinard Blanc de blanc
140.00€
WHISKIES WHISKIES
J&B - 4cl J&B - 4cl
8.00€
Jack Daniel's - 4cl Jack Daniel's - 4cl
11.00€
Four Roses - 4cl Four Roses - 4cl
10.00€
Ballantine's - 4cl Ballantine's - 4cl
8.00€
Haig Club Scotch - 4cl Haig Club Scotch - 4cl
12.00€
Black Label - 4cl Black Label - 4cl
11.00€
VODKA VODKA
Priskaïa Priskaïa
8.00€
Absolut Absolut
8.00€
Grey Goose Grey Goose
12.00€
TEQUILA TEQUILA
Olmeca blanco Olmeca blanco
8.00€
Patron Silver Patron Silver
15.00€
GIN GIN
Tanqueray Tanqueray
10.00€
Hendrick's Hendrick's
15.00€
Gordon Gordon
8.00€
RHUMS RHUMS
Havana Club 3 ans Havana Club 3 ans
8.00€
Clément VO Clément VO
15.00€
Rhum 3 Rivières Rhum 3 Rivières
10.00€
Rhum Arcane Rhum Arcane
12.00€
Plantation Dark Original Plantation Dark Original
13.00€
Zacapa XO Zacapa XO
30.00€
DIGESTIFS DIGESTIFS
Grand Marnier, Cointreau Grand Marnier, Cointreau
8.00€
Bailey's, Kahlua Bailey's, Kahlua
8.00€
Get 27 ou 31, Manzana verde Get 27 ou 31, Manzana verde
8.00€
Poire Williams, Vieille prune Poire Williams, Vieille prune
9.00€
Cognac VS Cognac VS
9.00€
Cognac VSOP Cognac VSOP
12.00€
Calvados, Armagnac VSOP Calvados, Armagnac VSOP
9.00€
Cognac Hennessy Cognac Hennessy
11.00€
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Expresso, déca Expresso, déca
2.50€
Noisette Noisette
2.60€
Double expresso Double expresso
5.00€
Café crème Café crème
4.90€
Café Américain Café Américain
4.80€
Cappuccino Cappuccino
6.50€
Chocolat chaud, café latté Chocolat chaud, café latté
5.50€
Café ou chocolat viennois Café ou chocolat viennois
6.00€
Lait chaud Lait chaud
Vanille ou caramel Vanille ou caramel
5.20€
Vanille ou caramel Vanille ou caramel
Café crème frappé Café crème frappé
Vanille ou caramel Vanille ou caramel
6.50€
Vanille ou caramel Vanille ou caramel
Café frappé Café frappé
6.00€
Irish coffee Irish coffee
10.00€
Supplément lait d'avoine Supplément lait d'avoine
1.00€
THÉS / INFUSIONS THÉS / INFUSIONS
Thé Thé
Earl grey, ceylan, fruit Rouge, vert sencha, vert menthe, jasmin, darjeeling Earl grey, ceylan, fruit Rouge, vert sencha, vert menthe, jasmin, darjeeling
5.00€
Earl grey, ceylan, fruit Rouge, vert sencha, vert menthe, jasmin, darjeeling Earl grey, ceylan, fruit Rouge, vert sencha, vert menthe, jasmin, darjeeling
Infusions Infusions
Verveine ou camomille Verveine ou camomille
5.00€
Verveine ou camomille Verveine ou camomille
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